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Huile, olives et autres

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Olio extra vergine di oliva La Rocca
Olive taggiasche La Rocca
Salse La Rocca

Huile d’olive extra vierge de variété Taggiasca en boîte de 1 litre

17,50

Huile d’olive extra vierge de monocultivar d’olives Taggiasche, extraite à froid. Boîte de 1 litre

L'huile d'olive extra vierge de monocultivar d'olives Taggiasche, extraite à froid à partir d'olives récoltées dans des oliveraies centenaires situées à une altitude comprise entre 150 et 350 mètres au-dessus du niveau de la mer. Nos olives sont soigneusement entretenues, sélectionnées et traitées le jour même, puis acheminées vers notre moulin en pierre traditionnel de confiance afin d'obtenir une huile précieuse et de qualité, avec une acidité inférieure à 0,8 %, un faible nombre de peroxydes, une forte présence de chlorophylle intacte, et enfin, toutes les caractéristiques organoleptiques dictées par la loi.

L'huile d'olive extra vierge Taggiasca La Rocca a une saveur douce et des arômes délicats, idéale pour accompagner tout type de plat. C'est pourquoi elle est recommandée par les meilleures cuisines pour assaisonner vos plats de poisson et est garantie pour les nourrissons et les enfants. L'acidité est très basse, et la sensation classique de picotement dans la gorge est pratiquement nulle.

Informations complémentaires

Poids 1,3 kg
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