Agriturismo
La Rocca
Riva Faraldi, Golfo Dianese
Riva Faraldi
2 Chambres, 9 Invités
In-Home Meals
QUI NOUS SOMMES
VIS LA ROCCA
L’agritourisme La Rocca est situé à Riva Faraldi, sur la Riviera ligure de Ponente, dans une vallée de paix et de tranquillité, en dehors de l’agitation de la ville, à seulement 6 km des plages du Golfo Dianese. Les oliviers environnants peignent le paysage en vert, tandis que la magnifique vue sur la mer complète le tableau avec le bleu de la mer Ligure. La gestion familiale témoigne d’un lien fort avec le territoire ligure, si bien que le projet La Rocca est devenu un véritable style de vie à partager avec les hôtes de l’établissement.
En effet, l’exploitation agricole est une occasion extraordinaire de vivre une expérience immersive, à travers un parcours sensoriel qui, partant de la terre cultivée, conduit à la découverte et à la dégustation de l’huile d’olive, l’or de la Ligurie, fruit d’un travail acharné et témoin d’une grande passion qui se transmet de génération en génération. Le calme de la campagne fait de La Rocca le lieu idéal pour un séjour de détente – à quelques minutes en voiture des plages et de la mer – et pour des excursions à la découverte des villages et des villes historiques de la Ligurie, comme Sanremo et Alassio, mais aussi de la Côte d’Azur, à travers des itinéraires culturels, des sentiers de randonnée et bien d’autres choses encore.
Nous sommes une famille ligure typique, discrète et réservée, mais dont les portes et les cœurs sont toujours ouverts.
Stefano et Laure
PRODUITS
Huile, olives et autres
L’exploitation agricole La Rocca se consacre principalement à la culture de plusieurs oliveraies du cultivar Taggiasca, dont on tire une huile d’olive extra vierge douce et délicate et des olives Taggiasca en saumure, produits dont la qualité absolue est de plus en plus reconnue, même au niveau international.
L’exploitation agricole La Rocca est située dans la commune de Villa Faraldi et cultive environ 1 800 oliviers centenaires du monocultivar Taggiasca répartis sur une superficie de 6 hectares. Toutes les terres sont dotées de « fasce » typiques de la Ligurie, c’est-à-dire de murs en pierre sèche, dont certains ont été récemment reconstruits. Les plantes sont taillées dans des pots polyconiques afin d’optimiser les temps de taille et de récolte et d’améliorer la qualité de la production. Un système d’irrigation au goutte-à-goutte a été installé dans certaines oliveraies afin de fournir la bonne quantité d’eau tout en minimisant le gaspillage. Le système de récolte des olives est exclusivement manuel et fait appel à des filets au sol et à des facilitateurs mécaniques, tels que des secoueurs électriques et des secoueurs à éclats.
Chaque soir, la récolte est apportée à la ferme où elle est défeuillée avant d’être transportée au moulin à huile situé à proximité. Là, les olives les plus grosses sont sélectionnées par une machine spéciale qui, après les avoir classées, les affecte à la production de jarres d’olives en saumure. Les olives, fraîches du jour, sont immédiatement livrées à un moulin semi-traditionnel avec des meules en pierre, afin de procéder à l’extraction à froid de l’huile d’olive extra vierge. Cette opération permet d’obtenir une huile de grande qualité, qui est transportée directement vers l’installation de stockage dans des fûts en acier inoxydable en attendant les opérations de conditionnement.
Les appartements
L’Agriturismo La Rocca est situé à Riva Faraldi et dispose de deux appartements indépendants avec un total de 9 lits qui sont loués à des clients de toute l’Europe et du monde entier. Le cadre dans lequel se trouve l’établissement est très apprécié : une magnifique étendue d’oliviers, d’arbres fruitiers, d’agrumes et un jardin potager avec une petite serre. Une partie de la production de fruits et légumes de cet environnement charmant est transformée en produits disponibles pour les hôtes, afin de garantir une expérience touristique de qualité, totalement immergée dans la culture locale. Le calme et la tranquillité de l’établissement, au centre d’une vallée fermée et peu fréquentée, permettent de se détendre en toute sécurité et de passer un séjour dédié au bien-être, tout en bénéficiant d’une connexion pratique avec les principales villes de la région grâce à l’échangeur autoroutier de San Bartolomeo al Mare, situé à un peu plus de 6 km de l’agritourisme.
La Rocca dispose de deux appartements : Ponente (pour 5 personnes) et Levante (pour 4 personnes). Ils disposent tous deux d’une entrée séparée, d’une cuisine entièrement équipée, d’une chambre double, d’un canapé-lit ou de lits simples (lit de camp sur demande), d’une terrasse, d’une salle de bains privée, de la télévision par satellite et du Wi-Fi gratuit. Les deux appartements donnent accès à un espace extérieur équipé d’une petite table, de chaises et d’un petit barbecue, pour les petits déjeuners et les déjeuners en plein air. Les animaux domestiques sont les bienvenus à condition qu’ils soient habitués à vivre dans la maison, sans endommager les meubles, les lits et les équipements.
Extras
Les prix indiqués comprennent la fourniture des draps et des serviettes : si le client le demande pendant le séjour, un changement est possible moyennant un coût supplémentaire de 10,00 € par personne.
Sont également exclus les 40,00 € prévus pour le nettoyage final, qui seront facturés au moment de la réservation. Pendant le séjour, le nettoyage et le rangement de l’appartement sont à la charge du client, qui peut demander un service de nettoyage et de rangement supplémentaire au prix de 20,00 €.
Expériences
Visite des oliveraies de la variété Taggiasca et dégustation d’huile d’olive extra vierge et d’olives
À la ferme La Rocca de Villa Faraldi – située dans la vallée de l’huile, la Riviera Ligure di Ponente – vous pourrez assister à une conférence sur l’huile d’olive extra vierge et son histoire. Une excellente occasion de connaître tous les secrets du principal produit gastronomique de la région et de découvrir la passion millénaire qui se transmet de génération en génération dans le respect total de la terre.
Vous commencerez votre expérience en découvrant l’huile d’olive monovariétale du cultivar Taggiasca et les méthodes de culture et de récolte de l’olive, par la visite d’une oliveraie dans les collines à 100 m d’altitude, située au fond de la vallée, puis vous vous déplacerez en caravane, votre voiture suivant le véhicule de l’entreprise.
La visite se terminera par l’arrivée sur le site, dans un pittoresque village ligure situé dans les collines à 170 m au-dessus du niveau de la mer, d’où l’on a une vue sur la mer au sud, à 6 km de là. Ici, à l’agritourisme, il y aura une dégustation guidée d’huile d’olive extra vierge du cultivar Taggiasca, d’olives de table et de pâté, tous produits par La Rocca.
Appartement Ponente
L’appartement Ponente peut accueillir un maximum de 5 personnes et se compose d’une cuisine entièrement équipée, d’une salle de bains avec douche, d’une chambre double dans laquelle se trouve un canapé-lit double, d’une deuxième chambre et d’une terrasse. De la terrasse, une échelle mène à l’espace extérieur où vous pouvez vous asseoir pour prendre votre petit-déjeuner ou votre déjeuner ou simplement profiter du soleil. L’appartement est équipé d’une télévision et d’une connexion Wi-Fi gratuite.
Appartement Levante
L’appartement Levante peut accueillir un maximum de 4 personnes et se compose d’une cuisine-salon dans laquelle un canapé-lit double est également placé, d’une salle de bains avec baignoire, d’une chambre double et d’une terrasse. De la terrasse, on accède directement à l’espace extérieur équipé d’une table, de chaises et d’un barbecue. L’appartement est équipé d’une télévision et d’une connexion Wi-Fi gratuite.
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LES LIEUX
Départ de La Rocca pour découvrir la Riviera di Ponente
Découvrez les différents points d’intérêt facilement accessibles depuis la ferme
Randonnée dans le golfe de Diane
Le golfe de Dianese dispose d’un réseau de sentiers de randonnée et de pistes cyclables qui traversent des paysages pittoresques. Les sentiers sont variés et divisés en cinq itinéraires principaux : vert, jaune, bleu, violet et rouge (vous trouverez les détails sur le site de la municipalité de San Bartolomeo al Mare). En outre, de nombreux itinéraires peuvent être parcourus à pied : choisissez l’une des boucles immergées dans le maquis méditerranéen avec vue sur la mer qu’offre cette zone. Sur le site de Dianese Outdoor les itinéraires les plus courants sont publiés avec les coordonnées GPS et les détails concernant la difficulté, la longueur, la pente et la durée.
Riva + Villa Faraldi
Riva Faraldi est l’une des hameaux de la commune de Villa Faraldi dans la haute vallée du torrent Steria, un endroit immergé dans la verdure des oliviers et la tranquillité de la campagne. Sans s’éloigner trop de l’agritourisme La Rocca, il est possible de se promener dans la nature et d’atteindre les églises du village ainsi que le pont romain situé à Molini. En avançant vers Villa Faraldi, on trouve l’église paroissiale de San Lorenzo Martire avec son parvis, offrant une vue magnifique. La sacristie de l’église abrite une importante pierre tombale sur laquelle est gravée la plus ancienne inscription de l’époque romaine trouvée en Ligurie.
Plage
Pour ceux qui aiment la mer, les plages de Diano Marina et Alassio sont la destination idéale. Depuis l’Agriturismo La Rocca, il est possible de se déplacer en voiture et d’atteindre facilement les plages privées de Diano Marina, où après une baignade en mer, une promenade dans la zone piétonne du charmant centre-ville est incontournable. Si vous préférez vous déplacer depuis le Golfe Dianese, vous pouvez vous diriger vers Savona et rejoindre Alassio. Cette petite ville possède de magnifiques plages de sable fin d’où l’on peut admirer l’île Gallinara. Derrière elles se trouve le « budello », plein de magasins en tout genre où l’on peut s’offrir une après-midi de shopping.
Parc des Alpes Ligures
Une destination parfaite pour les sportifs et les amateurs de montagne est le Parc des Alpes Ligures, l’une des trois Zones Protégées en Ligurie certifiées par la Charte européenne du Tourisme Durable. Les sept municipalités qui le composent proposent des activités de plein air pour tous les goûts : du VTT à la randonnée, du canyoning à l’escalade, du parapente à la marche nordique. Le choix est également vaste du point de vue culturel : le parc est parsemé d’églises, de musées et de structures débordantes d’histoire. De plus, les événements organisés dans les différentes municipalités sont l’occasion parfaite pour découvrir les coutumes, les traditions et la cuisine typique de ces merveilleux territoires.
Villages
Le Golfe Dianese abrite deux des plus beaux villages d’Italie : Cervo et Diano Castello.
Dans le village de Cervo, en bord de mer, se trouve la magnifique église de San Giovanni Battista, dite « dei Corallini », un véritable symbole grâce à sa beauté et à sa position qui la rend visible depuis la via Aurelia dans toute sa splendeur. En parcourant le village, vous pouvez également trouver le château des Clavesana avec le Musée ethnographique de l’arrière-pays, l’oratoire de Santa Caterina, de nombreuses boutiques d’artisanat et d’anciens palais nobles prêts à vous émerveiller.
En partant de Diano Marina, en surmontant quelques virages, vous arrivez à Diano Castello et à son merveilleux village. L’attraction principale est le complexe architectural comprenant l’église de Santa Maria degli Angeli et le couvent des Frères Franciscains. Mais visiter le village de Diano Castello signifie aussi se promener le long des anciens remparts en passant sur le pavé typique en galets, qui cache souvent des images et des motifs mystérieux. Un autre parcours suggestif suit les anciennes lones : le village est en effet caractérisé par un véritable labyrinthe de grottes artificielles creusées dans la roche tendre mais imperméable, pour recueillir l’eau de pluie et la maintenir propre et fraîche.
Côte d'Azur
L’une des fortunes de la province d’Imperia est la proximité de la frontière française, alors pourquoi ne pas en profiter ? En seulement une heure de route, en vous dirigeant vers Ventimiglia, vous pouvez atteindre la Côte d’Azur. Les villages pittoresques de la Riviera française ont inspiré certains des plus grands artistes du XXe siècle, et leurs couleurs vibrantes continuent de fasciner chaque jour des touristes du monde entier. Vous pouvez vous promener sur la Promenade des Anglais à Nice, entrer au Casino de Monte-Carlo et visiter Cannes, la capitale européenne du cinéma. La liste est encore longue, c’est à vous de choisir vers quoi orienter votre visite.
Imperia
Pendant votre séjour, vous pouvez visiter Imperia, chef-lieu de la province, divisée en deux parties. La partie orientale s’appelle Oneglia avec son port animé et coloré, où le soir, vous pouvez dîner sous les arcades de Calata Cuneo, un lieu de rencontre pour les touristes et les habitants. Oneglia abrite également la Villa Grock, la villa d’un des clowns les plus célèbres au monde, ainsi que le musée de l’olivier. La partie occidentale s’appelle Porto Maurizio et abrite le centre historique : ici, vous pouvez vous promener dans la vieille ville de Parasio parmi les suggestives Logge di Santa Chiara et l’élégante cathédrale San Maurizio. Un autre endroit particulièrement fréquenté est la Marina di Porto, avec son quai d’où vous pourrez profiter d’une vue imprenable sur un coucher de soleil.